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PESCHE RIPIENE

Angela Arena — Sun, 16 Sep 2018 14:44:38 +0000

Una domenica di fine estate, la pioggia battente si è pian piano dissolta e in attesa di qualche spiraglio di sole mi sono messa ad armeggiare tra i fornelli. Ad ispirarmi le pesche, oramai le ultime della stagione, e la voglia di provare una ricetta tipica piemontese. Ho mangiato le pesche ripiene diverse volte da quando vivo in Piemonte ma non le avevo mai fatte… oggi è arrivato il momento!

Si tratta di un dessert davvero molto semplice ed io ho provato la versione light che prevede solo 3 ingredienti pesche, amaretti e cioccolato. Semplicissime da preparare e davvero gustose, una ricetta alla portata di tutti anche di chi non ha mai fatto una torta

Pronte a provarle subito?

MELE & CANNELLA

Angela Arena — Mon, 18 Apr 2016 12:26:08 +0000

Preparare un dessert in 5 minuti… non è impossibile, basta seguire qualche ricetta furba indispensabile per i momenti in cui arrivano ospiti all’improvviso o semplicemente quando si vuole portare a tavola qualcosa di sfiziosa ma poco impegnativo.

Tra queste ricette veloci e facili ci sono sicuramente i rotolini di pasta fillo alle mele…. in questo caso la pasta fillo è necessariamente quella già pronta da tenere in frigo per le “emergenze” e può essere una base creativa anche per tantissimi antipasti sfiziosi.

Pochi ingredienti e pochissimi passaggi per un dolce light e sopratutto veloce.