Una Briciola in Più Blog di Ricette Dolci Torte Dessert Cucina di Angela Arena » ricetta piemontese http://www.unabriciolainpiu.it/blog Quel “qualcosa” in più, che trasforma un buon dolce in un dolce speciale... Wed, 03 Aug 2022 17:07:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0 PESCHE RIPIENE http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2018/09/16/pesche-ripiene/ http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2018/09/16/pesche-ripiene/#comments Sun, 16 Sep 2018 14:44:38 +0000 http://www.unabriciolainpiu.it/blog/?p=1229 Una domenica di fine estate, la pioggia battente si è pian piano dissolta e in attesa di qualche spiraglio di sole mi sono messa ad armeggiare tra i fornelli. Ad ispirarmi le pesche, oramai le ultime della stagione, e la voglia di provare una ricetta tipica piemontese. Ho mangiato le pesche ripiene diverse volte da quando vivo in Piemonte ma non le avevo mai fatte… oggi è arrivato il momento!

 

Si tratta di un dessert davvero molto semplice ed io ho provato la versione light che prevede solo 3 ingredienti pesche, amaretti e cioccolato. Semplicissime da preparare e davvero gustose, una ricetta alla portata di tutti anche di chi non ha mai fatto una torta :)

Pronte a provarle subito?

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Sono stata la disperazione di mia mamma per tanti anni ma fortunatamente ho modificato le mie abitudini alimentari e oggi potrei vivere anche di sola frutta e verdura. Spesso si hanno delle reticenze verso un prodotto, ed è difficile anche solo decidere di assaggiare quel qualcosa sempre detestato…. Ma quando ci decidiamo finalmente ad affrontare la “prova assaggio “ scopriamo che non è poi cosi male e che potrebbe anche piacerci.

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