Una Briciola in Più Blog di Ricette Dolci Torte Dessert Cucina di Angela Arena » tiramisù http://www.unabriciolainpiu.it/blog Quel “qualcosa” in più, che trasforma un buon dolce in un dolce speciale... Wed, 03 Aug 2022 17:07:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0 TORTA TIRAMISU’ http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2019/03/21/torta-tiramisu/ http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2019/03/21/torta-tiramisu/#comments Thu, 21 Mar 2019 12:55:05 +0000 http://www.unabriciolainpiu.it/blog/?p=499 Oggi si celebra il #tiramisuday una giornata dedicata al dolce più famoso che accontenta tutti… io ho deciso di festeggiare con una versione diversa dalla classica ma sempre super golosa: una torta tiramisu

La base è una genoise al caffè naturalmente mentre per la crema ho provato per la prima volta la ricetta  di Luca Montersino tratta dal libro “Tiramisù e Chantilly” che richiede un po’ di applicazione ma il risultato è super!

 

Buon #Tiramisuday!

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