http://www.unabriciolainpiu.it/blog Quel “qualcosa” in più, che trasforma un buon dolce in un dolce speciale... Wed, 03 Aug 2022 17:07:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0 http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2015/03/15/muffin-fragola-e-cioccolato/ http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2015/03/15/muffin-fragola-e-cioccolato/#comments Sun, 15 Mar 2015 16:04:51 +0000 http://www.unabriciolainpiu.it/blog/?p=614 I muffin sono la mia passione… qualcuno una volta mi ha chiamata “la regina dei muffin” beh di sicuro non sono una regina ma adoro questi dolcetti perché mi permettono di scatenare la fantasia e la creatività.  Li preparo spesso e in tante combinazioni diverse, ad esempio i miei nipotini (ma non solo…)  adorano quelli con pezzetti di cioccolato, crema di nocciole e smarties davvero golosi ( la ricetta è qui http://www.unabriciolainpiu.it/blog/2015/01/04/muffin-alla-nutella/) , i più attenti alla linea preferiscono invece la versioni light con farina di riso, olio di semi e mirtilli. Io adoro mirtilli e cioccolato bianco ma devo dire che anche pere e noci o banana e cioccolato sono gustosissimi. L’elenco potrebbe essere lunghissimo, nel tempo ho sperimentato tantissime versioni e pian piano condividerò qui quelle più buone e particolari. Per oggi ecco un’abbinamento elegante e delicato, fragole e cioccolato bianco. Una dolce tentazione.

 

 

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